مجله پزشکی

به گزارش سلامت نیوز شناخت خواص خوراکی‌های طبیعی در دسترس و ارزان‌قیمت می‌تواند به شما کمک کند که گاهی زودتر به داد خودتان برسید. البته ناگفته نماند که برای انجام هر یک از این روش‌ها باید نظر پزشک را هم جویا شوید و از درمان‌های خودسرانه پرهیز کنید تا گرفتار عوارض ناخواسته این درمان‌های طبیعی نشوید.

- لیمو و جای جوش
دکتر آدری‌ کیونین، متخصص پوست ومو می‌گوید: شما می‌توانید برای از بین بردن جای جوش‌های صورت‌تان، روزی 10 تا 15 دقیقه یک قطعه لیمو ترش تازه را روی پوست‌تان بگذارید و بعد از 12 هفته از داشتن پوستی صاف و شفاف لذت ببرید. اسید موجود در آب لیمو ترش سبب از بین رفتن جای جوش‌ها می شود. ولی اگر پوست‌ خشکی دارید، بهتر است از این روش استفاده نکنید.

- سرکه سیب و ضرب‌دیدگی
محققان می‌گویند سرکه سیب یکی از موثرترین مواد برای مبارزه با بیماری‌های التهابی است. بنابراین اگر قسمتی از بدن‌تان دچار ضرب‌دیدگی شده و ورم کرده است، روزی چند نوبت یک دستمال پارچه‌ای را به سرکه سیب آغشته کنید و روی قسمت متورم بمالید، یا روزی دو بار خمیری متشکل از سرکه سیب و سفیده تخم ‌مرغ را به مدت یک ساعت روی بخش ضرب‌دیده بگذارید.

- زنجبیل و دل‌ درد
این گیاه معجزه‌گر بهترین درمان برای دل‌ دردهای ساده و حتی دل ‌دردهای دوران بارداری و قاعدگی است. مطمئن باشید که اگر دل‌درد به سراغ‌تان بیاید، با نوشیدن روزی دو لیوان دم کرده زنجبیل می‌توانید از دست آن خلاص شوید. برای درست کردن دم کرده زنجبیل هم کافی است یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه را در یک قوری آب داغ بریزید و 10 دقیقه منتظر شوید تا خوب دم بکشد و آماده نوشیدن شود.

- عسل و خراش پوستی
این خوراکی شیرین و خوش‌مزه، حاوی دو ماده موثر و مفید برای درمان زخم‌های ناشی از بریدگی یا خراش است؛ عسل برای از بین بردن رطوبت و در نتیجه از بین رفتن باکتری‌ها و پراکسید هیدروژن برای ضدعفونی کردن بسیار مفید است. پس شما می‌توانید برای درمان بریدگی‌ های سطحی‌تان به سادگی از این ماده شفابخش استفاده کنید.

- نمک و بوی بد پاها
یکی از مشکلاتی که اکثر ورزشکاران و گاهی افراد غیر ورزشکار با آن دست به گریبان‌اند، مشکلات مربوط به پاهاست. تعریق بیش از حد و بوی نامطبوع پا، به وجود آمدن قارچ‌های پوستی بین انگشتان پا و سفتی پوست بخصوص در پاشنه و انگشت شست پا، از جمله ی این مشکلات هستند. دکتر سوزان لوین، متخصص بیماری‌‌های داخلی، به کلیه افرادی که به نوعی با هر کدام از این مشکلات درگیر هستند توصیه می‌کند روزانه 5 تا 10 دقیقه پاهای‌شان را در محلولی حاوی یک لیتر آب گرم و دو قاشق چای‌خوری نمک، قرار دهند.

- روغن زیتون و اگزما
خشکی و خارش شدید پوست در بیماری اگزما بسیار آزار دهنده است. اگر از این بیماری پوستی رنج می‌برید و داروهای شیمیایی هم حساسیت پوست‌تان را بیشتر کرده اند، می‌توانید روزی چند نوبت یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون را روی هر 5/2 سانتی‌متر از پوست مبتلا بمالید و اگر بیماری‌تان شدید و پیشرفته است، منطقه چرب شده را با یک پوشش پلاستیکی بپوشانید.

- شیر و آرامش
دکتر برنارد ویتون، روان‌پزشک، می‌گوید: اگر می‌خواهید پیش از خوابیدن به آرامش کامل برسید و با ذهنی آرام یک خواب لذت‌بخش را تجربه کنید، نیم ساعت قبل از خواب یک لیوان شیر گرم بنوشید. اسیدآمینه‌ای به نام تریپتوفان در شیر وجود دارد که باعث ایجاد حس آرامش می‌شود.

- دم کرده بابونه و میخچه
دکتر لوین می گوید: آسان‌ترین راه برای از بین بردن میخچه پا این است که روزی دو ساعت آن را در دم کرده ی بابونه قرار دهید. این دم کرده گیاهی، بهترین ماده برای نرم کردن پوست سفت شده هم به شمار می‌آید. در ضمن اگر دیدید پوست‌تان بعد از قرار گرفتن در دم کرده بابونه رنگ گرفت، اصلا نگران نشوید. مقداری آب ولرم و صابون ملایم می‌تواند مشکل شما را خیلی سریع حل کند.

- جوش‌ شیرین و عفونت‌ ادراری
به گفته دکتر لارین گیل‌اسپای، اورولوژیست، جوش ‌شیرین با قلیایی کردن محیط مثانه باعث جلوگیری از تکثیر باکتری‌ها می‌شود، بنابراین اگر به عفونت دستگاه ادراری مبتلا شده‌اید و به پزشک هم دسترسی ندارید، روزی یک لیوان آب که با یک چهارم قاشق چای‌خوری جوش ‌شیرین مخلوط شده است را بخورید و در اولین فرصت ممکن به پزشک مراجعه کنید.
 

.:: چرا پلک شما میزند ؟ ::. زدن پلک یا گرفتگی پلک یکی از شایعترین شکایات است که اغلب به دنبال استرس و عصبانیت رخ میدهد. اما علت دقیق آن مشخص نیست. البته باید این نکته را بدانید که گرفتگی پلک با گرفتگی عضله متفاوت است چرا که افتادگی پلک در یک چشم یا هر دو بلفارواسپاسم نامیده میشود و برای درمان آن باید به چشم پزشک مراجعه نمایید. اما توصیه‌هاییکه برای بهبود گرفتگی پلک میشود عبارتند از: - داشتن خواب کافی - کاهش استرس و خستگی روزانه - گذاشتن دستمال تمیز، گرم و مرطوب بر روی پلکها - کاهش مصرف کافئین روزانه

.:: پیشگیری بهتر از درمان است! ::. نصرت مختارباف؛ متخصص تغذیه، ارتباط تغذیه و سرطان : زمانی تصور می‌شد که رژیم غذائی نقشی در بروز سرطان ندارد. اما این تاثیر با تحقیقات بسیار ثابت شده است. بدنبال این تحقیقات نشان داده شد که حدود یک سوم از سرطانهای مرگ آفرین با آنچه می‌خوریم ارتباط دارند. به این ترتیب علاوه بر ویژگیهای وراثتی عوامل بیرونی نیز در ایجاد سرطان نقش به سزائی دارند. بر اساس گفته‌های متخصصین، با اصلاح الگوهای غذائی در جهت استاندارد، احتمال ابتلا به سرطان را می‌توان به میزان قابل ملاحظه‌ای کاهش داد. به عبارت دیگر، غذائی که می‌خوریم به نوعی ممکن است حاوی مواد سرطانزا و یا پیش ساز سرطان باشد و یا بالعکس دارای مواد ضد سرطانی باشد. الگوی غذائی جوامع مختلف نیز در ایجاد سرطان مؤثرند ‌بطوریکه پرخوری در جوامع پیشرفته در بروز انواع سرطان نقش بسزائی دارد در حالیکه در کشورهای در حال توسعه کمبودهای تغذیه‌ای در زمینه ویتامینها و مواد معدنی در بروز سرطان نقش دارند. عوامل مؤثر در پیشگیری از بروز سرطان - تنوع رژیم غذائی از تمام گروههای غذائی بطور متعادل استفاده کنید. تعادل غذایی تاثیر عوامل سرطانزا را به حداقل و تاثیر مواد پیشگیری کننده را به حداکثر می‌رساند. - کنترل وزن افزایش وزن و چاقی با بسیاری از سرطانها بخصوص سرطان کیسه صفرا، معده، روده بزرگ، و سرطان سینه ارتباط دارد. بطوریکه هرچه میزان اضافه وزن در یک فرد بیشتر باشد خطر ابتلا به سرطان بیشتر است. بنابراین کنترل وزن اهمیت بسیار زیادی دارد. - کاهش مصرف چربی خوردن غذاهای پرچرب علاوه بر افزایش وزن بدن، با افزایش غلظت چربی خون احتمال بروز بعضی از سرطانها را مثل سرطان معده، سرطان روده بزرگ، سینه و پروستات بالا می‌برد. از جمله غذاهای پر چرب می‌توان سوسیس، کالباس و گوشت قرمز را نام برد. بهتر است بجای گوشت قرمز از گوشت سفید مانند مرغ و ماهی استفاده کنید. - افزایش مصرف سبزی و میوه سبزی های سبز تیره و یا زرد تیره حاوی موادی هستند که در بدن به ویتامین آ تبدیل می شوند و در پیشگیری از برخی سرطانها مؤثرند. ویتامین ث نیز از جمله ترکیباتی است که در سبزیجات بوفور دیده می‌شود و نقش موثری در پیشگیری از بسیاری سرطانها دارد. - افزایش مصرف فیبر غذائی فیبر قسمتی از ساختمان سلولهای گیاهی است که دستگاه گوارش قادر به هضم آن نمی باشد. این ماده حرکت محتویات لوله گوارش را بهتر می‌کند. به این ترتیب مدت زمان باقی‌ماندن مواد سرطانزا در بدن کوتاهتر می‌شود. نتیجه این عمل ساده کاهش بروز برخی از بیماریها به خصوص سرطان می‌باشد. حبوبات، غلات کامل (سبوس دار)، سبزیها و میوه‌های تازه دارای مقدار زیادی فیبر می‌باشند. نصرت مختارباف متخصص تغذیه [e-mail]

.:: قابل توجه خانم هایی که قرص LD و HD مصرف می کنند ::. اگر شما جزو خانم هایی هستید که قرص LD و HD مصرف می کنید و نگران عوارض آن هستید، این مطلب را حتما بخوانید. به نقل از فارس نیوز، یک متخصص زنان و زایمان گفت: مصرف قرص‌های LD و HD برخلاف بعضی از شایعات خرافی و نادرست، هیچ ارتباطی با نازایی ندارد. ساغرصالح پور افزود: قرص‌های پیشگیری از بارداری دارای هورمون‌های ساختگی زنانه شبیه استروژن و پروژسترون هستند و اگر قرص‌های ضد بارداری در زمان معین خود مصرف شوند در جلوگیری از حاملگی تأثیر فراوان خواهند داشت و می‌توان گفت که یکی از بهترین روش‌های پیشگیری از بارداری است. این متخصص زنان و زایمان افزود: بهترین و مطمئن‌ترین روش پیشگیری از حاملگی در ابتدای ازدواج، استفاده از قرص‌های خوراکی جلوگیری از حاملگی است و برخلاف بعضی از شایعات خرافی و نادرست مصرف این قرص‌ها موجب نازایی نمی‌شود. صالح پور گفت: مصرف قرص‌های LD و HD هیچ ارتباطی با نازایی ندارد و کسانی که با مصرف این قرص‌ها از نازایی در آینده واهمه دارند، سخت در اشتباه هستند. وی افزود: بعد از قطع مصرف این قرص‌ها به دلیل اینکه تخمگذاری به صورت نرمال صورت نمی‌گیرد، ممکن است این افراد تا 6 ماه باردار نشوند؛ اما درصد بروز ناباروری به علت مصرف قرص‌های ضدبارداری LD و HD صفر است.

.:: ۷ اثر شگفت انگیز آب بر سلامت ::. 1. افزایش انرژی بدن شما در بسیاری از مواقع بدون اینکه کاری انجام داده باشید احساس خستگی می کنید، علت این خستگی ممکن است کمبود آب بدن باشد. آب باعث انتقال اکسیژن و سایر مواد غذایی به سلول های بدن می شود و کمبود آن باعث اختلال در رسیدن این مواد به سلول ها می شود. اگر بدن شما به اندازه کافی پر آب باشد، قلب شما نیز مجبور نیست برای رساندن خون به نقاط مختلف بدن، با شدت بیشتری کار کند. 2. حفظ تناسب اندام اگر به دنبال کاهش وزن هستید، بدانید که آب باعث افزایش متابولیسم بدن می شود و باعث می شود احساس سیر بودن به شما دست دهد. بنابراین سعی کنید به جای نوشیدن نوشیدنی های پر کالری، آب بنوشید. همچنین چنانچه شما یک لیوان آب یخ بنوشید بدن شما بایستی این آب را گرم کند، در نتیجه مقداری از این گرمای مورد نیاز را از سوزاندن چربی ها به دست می آورد. 3. کاهش استرس ۸۵ درصد بافت مغز را آب تشکیل می دهد. به هنگام تشنگی، بدن و مغز، برای انجام فعالیت های خود با فشار و استرس مواجه می شوند. برای کاهش سطح استرس، همیشه به هنگام کار یک لیوان آب بر روی میز خود داشته باشید و یا به هنگام ورزش، یک بطری آب به همراه داشته باشید تا با استرس کمتری به فعالیت بپردازید. 4. جلوگیری از گرفتگی عضلات نوشیدن آب باعث می شود که عضلات کمتر دچار گرفتگی شوند و اکسیژن رسانی کافی و پاک سازی سموم از آنها راحت تر انجام شود. همچنین آب بعنوان یک روان کننده در مفصل ها عمل می کند. هنگامی که بدن شما آب کافی داشته باشد، می توانید با قدرت بیشتر و با مدت زمان بیشتری کارهای بدنی را انجام دهید. 5. تغذیه پوست خطوط ریز و شیارهای پوست به هنگام کمبود آب، بیشتر و عمیق تر می شوند. نوشیدن آب باعث چاق تر شدن سلول های پوستی و کاهش چین و چروک و جوان کردن پوست می شود. همچنین آب باعث بهبود بخشیدن به جریان خون در پوست می شود و پوست را از وجود ناخالصی ها پاک می کند و امکان تغذیه بهتر پوست را فراهم می کند. 6. بهبود کارکرد دستگاه گوارش آب نیز همانند فیبرها باعث بهبود کارکرد دستگاه گوارش می شود. آب باعث تسهیل حرکت محتویات دستگاه گوارش در طول مسیر آن می شود. همچنین جذب بعضی از مواد معدنی از دستگاه گوارش با کمک مولکول های آب انجام پذیر است. 7. کاهش خطر ابتلا به سنگ های کلیه و مثانه با کاهش نوشیدن آب، خطر ابتلا به سنگ های مجرای ادراری افزایش می یابد. آب باعث رقیق کردن نمک ها و مواد معدنی موجود در ادرار می شود و مانع از تشکیل کریستال های سنگ های مجرای ادراری می شود. سنگ های کلیه و مثانه در ادرار رقیق نمی توانند شکل بگیرند، بنابراین خطر ابتلا به این عارضه های دردناک کاهش می یابد. زمان های صحیح آب خوردن با زمانبندی صحیح آب خوردن اثر آن را در بدن خود بالا ببرید دو لیوان آب (بعد از بیداری) کمک می کند به فعال کردن ارگان های داخلی یک لیوان آب (30 دقیقه قبل از غذا) کمک می کند به هضم راحت غذا یک لیوان آب (قبل از گرفتن حمام) کمک می کند به کاهش فشار خون یک لیوان آب (قبل از خواب) به منظور جلوگیری از سکته مغزی یا حمله قلبی

.:: شش روش جالب برای مقابله با سرماخوردگی ::. در این مقاله به راه های جلوگیری از سرماخوردگی اشاره می کنیم که خواندن آن می تواند خیلی مفید و باور نکردنی باشد. 1. پیاده روی تند: تحقیقات جدید نشان داده، پیاده روی تند با افزایش ایمنی بدن از سرماخوردگی جلوگیری می کند، اما متوجه باشید که نباید بدوید، زیرا فشار بیش از حد، باعث مریض شدن می شود. اگر علاوه بر گرفتگی صدا علائم دیگری نیز دارید بهتر است در تختخواب بمانید. 2. از تخلیه همزمان سوراخ های بینی، پرهیز کنید: به هنگام گرفتگی بینی، فین کردن هر ۲ سوراخ بینی همزمان می تواند ترشحات را داخل سینوس ها پرتاب کند و احتمال عفونت را افزایش می دهد. به جای آن از داروهای رفع احتقان استفاده و یا سوراخ بینی را به نوبت تخلیه کنید. 3. حمام آب گرم بگیرید: بررسی نشان داده، که هوای مرطوب و ولرم مانند مصرف زیاد مایعات هنگام سرماخوردگی، بدن را سم زدایی می کند سونای بخار هم می تواند مفید باشد. 4. آب میوه داغ مصرف کنید: محققان می گویند، خوردن یک لیوان آب سیب و انگور سیاه داغ، علائم سرماخوردگی را مانند سرفه، گلودرد و آب ریزش بینی برطرف می کند. 5. مصرف فلفل: فلفل دلمه ای قرمز، موادغذایی سرشار از ویتامین C مدت و شدت علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا را کاهش می دهد. موادغذایی دیگری که تقویت کننده ایمنی بدن می باشند عبارتند از ماست، زردچوبه، سیر، آویشن، چای سبز و کدو. 6. خواب: تحقیقات نشان می دهد افرادی که خواب کمتری می کنند ۳ برابر بیشتر دچار سرماخوردگی می شوند.

.:: تاثیر موسیقی بر روی قلب ::. یادگیری و نواختن ساز میتواند تاثیرات مثبتی را بر روی قلب داشته باشد؛ محققان ایتالیایی و انگلیسی در یک سری از آزمایشات دست به مقایسه میان افراد موزیسین و غیر موزیسین و تاثیر موسیقی در سبکهای مختلف همچون آثار کلاسیک مانند قطعات بتهوون و یا حتی موسیقی تکنو نمودند. در طی این تحقیق محققان متوجه شدند سرعت و ریتم قطعه بسیار تاثیر برانگیزتر از سبک قطعه میباشد! این آزمایش بر روی بیست و چهار نفر انجام شد و جالب این بود که در میان این عده تاثیر سرعت قطعات بر اشخاصی که موسیقی کار می کرده اند بیش از دیگران بود چرا که این عده یاد گرفته بودند تا همراه با قطعه و در بین جملات مختلف تنفس نمایند که یکی از عادتهای معمول در میان نوازندگان میباشد. این دانشمندان که اعضای آن از دانشگاه های پاویا و آکسفورد به این ۲۴ نفر زن و مرد قبل و در هنگام پخش قطعات شیوه و سیکل تنفسی را یاد دادند؛ نصف این افراد نوازندگانی بودند که اکثرا بمدت هفت سال و یا بیش از آن سازهایی همچون ویولون، پیانو، فلوت، کلارینت و غیره مینواختند و بقیه کسانی بودند که هیچ سابقه آموزش موسیقی و نوازندگی نداشته بودند. هر کدام از این افراد به مدت کوتاهی (دو دقیقه) و بر حسب اتفاق به نوعی از موسیقی گوش میداد و در ادامه چهار دقیقه موسیقی یکسان برای تمامی افراد پخش میشد و دو دقیقه هم استراحت مابین هر یک از این مراحل برای شرکت کنندگان وجود داشت. از جمله موسیقی هایی که در این آزمایش برای شرکت کنندگان انتخاب شده بود میتوان به سمفونی شماره ۹ بتهوون، چهار فصل ویوالدی، قطعه ای از آنتون وبرن و گروه Red Hot Chili Peppers و همچنین قطعاتی از موسیقی تکنو و رپ نیز وجود داشت که هر یک از این قطعات از سرعت مشخصی برخوردار بود؛ مثلا انتخاب قسمت سریع از چهار فصل ویوالدی و همچنین قطعاتی که از ریتم های مختلف و ترکیبی شامل شده بود باعث بالا رفتن تنفس میشدند و این ارتباطی به سبک موسیقی نداشت بلکه چه در قطعات سریع کلاسیک و چه تکنو این تاثیر مشابه بود. قطعات آرام و تفکر برانگیز بر خلاف قطعات سریع موجب پایین آمدن ضربان قلب و آرامش را میشد بوضوح در هنگام استراحت میان قطعات (دو دقیقه) در شنونده مشاهده نمود. اما تاثیر این آزمایشات بر روی افرادی که نوازنده بودند بسیار بیشتر از افراد عامی بود. محققان متوجه شدند که تاثیر ریتم و سرعت آرام و همچنین سکوت و توقف پس از آن میتواند در جلوگیری از حملات و دردهای قلبی بسیار مفید باشد. دکتر Luciano Bernadi و پرفسور Peter Sleight در این مورد بیان میدارند که: انتخاب موسیقی مناسب با سرعت های متناوب (سریع - کند) و سپس توقف و استراحت میتواند در ادامه آرامش را برای شخص بوجود آورد. دکتر Charmaine Griffiths سخنگوی بنیاد قلب انگلیس (BHF) در این باره میگوید: این تحقیق کوچک در این زمینه موجب شد تا دانشمندان این مرکز متوجه بشوند که چقدر حالات و احساسات مثبت و خوشایند میتواند در تندرستی یک فرد تاثیر داشته باشد. محققان این مرکر اخیرا توانستند نشان دهند که احساسات و رفتار یک انسان چقدر در سلامتی وی تاثیر دارد. انسانها به شیوه های مختلفی آرامش کسب می نمایند، میتواند (رسیدن به آرامش) برای برخی گوش دادن به موسیقی باشد در حالیکه برای عده ای دیگر میتواند این آرامش خواندن کتاب و یا حتی قدم زدن باشد. عده ای با موسیقی موزارت آرامش بدست می آورند و عده ای دیگر با موسیقی مدونا و محتمل میباشد که هر شخصی با سبکی خاص از موسیقی کسب آرامش نماید. همچنین از دیگر یافته های این محققان این بود که موسیقی میتواند استرس ها و تنشهای بدن را از بین ببرد و باعث شود تا فعالیتهای ورزشی افراد نیز بالاتر رود و حتی از سوی دیگر بر رفتارهای حیوانات از جمله گیاهان و حیوانات تاثیر مثبت بگذارد که این تاثیر بر انسان کاملا مشخص شده است.

.:: پیلاطوس؛ رازی شگفت انگیز برای بدن ::. پیلاطوس تمرینات تعادل و تقویت ماهیچه های میانی بدن می باشد، درست است که در ورزش پیلاطوس عموماً شکل تمرینات نشانگر کار با عضلات میانی بدن است اما تأثیرات این ورزش بر روی کل عضلات بدن می باشد و نهایتاً تناسب اندام را برای فرد ورزشکار رقم می زند. نتیجۀ تمرینات پیلاطوس را در حداقل زمان 20 دقیقه و هفته ای 3 بار به مدت یک ماه می توان تجربه کرد. پشت سر خود را با دست نگهدارید و بالاتنه را کمی از زمین بلند کنید، پای چپ خود را صاف به سمت آسمان ببرید و پای راست خود را صاف، فقط چند سانتیمتر از زمین بلند کنید بصورتی که هر دو پا با هم زاویۀ 90 درجه بسازند سپس پای به سمت آسمان را در همان وضعیت 4 بار در جهت عقربه های ساعت و 4 بار در خلاف جهت عقربه های ساعت بچرخانید بعد هر 2 پا در پایین کنار هم برای چند لحظه قرار می گیرند و همان حرکت برای پای راست تکرار شود. برای هر پا 5 بار انجام داده شود. از حالت نشسته با فشار آوردن به پاشنۀ پا و دست ها باسن را به بالا کشیده و زانوها قفل، هر 2پا صاف و تشکیل یک خط مستقیم از سر تا پا. سپس پای چپ خود را به بالا بکشید بصورتی که پاها زاویۀ 90 درجه با هم بسازند و پایین ببرید و 4 بار انجام دهید و تکرار برای سمت مقابل. زانو زدن در حالت چهار دست و پا. پای سمت راست به عقب کشیده می شود و زانوی پای چپ از زمین فاصله دارد. عمل ضربه زدن با پای راست 8 بار تکرار می شود و تکرار برای طرف مقابل. ضمن انجام حرکت عضلات شکم سفت و کمر خود را صاف نگهدارید. به روی سینه دراز بکشید و پاها و سینه از زمین کنده می شود و در هر بار حرکت دستها از کنار بدن به پشت کشیده می شود و کتف ها به هم نزدیک می شود. 6تا 8 بار تکرار و در نهایت با استراحت کل بدن صاف روی زمین قرار می گیرد. به کنار خوابیده و باسن را بلند کنید و از آرنج خود برای نگهداری بدن در آن وضعیت کمک بگیرید و از سر تا پا یک خط صاف تشکیل دهید. دست مقابل یعنی دست چپ خود را صاف به سمت آسمان کشیده و آهسته از جلو به فضای بین سینه و زمین برسانید و برگشت. این حرکت را 4 بار انجام داده و تکرار برای طرف مقابل. از حالت نشسته پاها را از زمین بلند و دستها به شکل گرفتن اسلحه در فضای جلو شکم، پای دوچرخه فقط با پای راست 4 بار. در طول انجام این حرکت حتماً عضلات شکم منقبض باشد برای محافظت از کمر. تکرار برای طرف مقابل. ترجمه: LIFE

.:: چطور کودک‌مان را از مکیدن انگشت باز داریم؟ ::. اصلا چرا این اتفاق می‌افتد؟ ثابت شده که مکیدن انگشت، باعث آرام شدن کودک می‌شود و به‌همین خاطر وی این رفتار را همچنان ادامه می‌دهد. تحقیقات همچنین حاکی از آن است که مکیدن انگشت اکثراً توسط کودکانی انجام می‌گیرد که در دوران نوپایی ساعات زیادی از روز را از مادرشان دور بوده‌اند. این اتفاق در بین کودکانی که ماه‌های اولیه زندگی خود را در آغوش مادرشان طی کرده و تماس فیزیکی با او داشته‌اند، بسیار بسیار کم دیده می‌شود. اکثر پزشکان توصیه می‌کنند تا زمانی که کودک خودش تصمیم به رها کردن این عمل نگرفته، والدین نباید وی را مجبور به این کار کنند. - به کودک اجازه دهید، خود به اشتباهش پی ببرد ممکن است تذکر دادن به کودک در مورد مکیدن انگشتش کارساز باشد اما بهترین راه سپردن این مشکل به خود اوست. اگر دوستانش در مهد کودک یا مدرسه یک بار او را در این حالت ببینند و او را مورد تمسخر قرار دهند کودک ناخوداگاه نسبت به این عمل اکراه پیدا می‌کند. اینکه کودک خودش به این نتیجه برسد، بسیار بهتر از آن است که شما وی را مجبور به این کار کنید. - برایش جایزه تعیین کنید می‌توانید با او وارد بازی شوید. یک تقویم یک ماهه روی یخچال خود بگذارید و روزهایی که او را در حین این عمل ندیده‌اید را علامت‌گذاری کنید. در پایان ماه به‌خاطر پیشرفتش به او جایزه دهید. - روش معکوس، درمان با سختگیری به کودک‌تان که در حال مکیدن انگشتانش است، بگویید که باید همه انگشتانش را بمکد و او را مجبور به این کار کنید و مطمئن باشید که او خیلی زود از این کار خسته می‌شود. از او بپرسید که چرا این کار را می‌کند و مجبورش کنید تا پاسخ دهد. تنها مشکل این کار این است که وی یک پیشنهاد نادرست را از زبان والدینش خواهد شنید. - به کودک‌تان بگویید که می‌تواند در خلوت به این کار ادامه دهد اگر کودک‌تان دیگر جلوی شما انگشتش را نمی‌مکد، آن را یک پیشرفت بدانید. او زمانی را که باید در تنهایی برای این کار اختصاص دهد را کوتاه می‌کند و این مدت کوتاه برای او کمتر ضرر دارد. - با او منفی برخورد نکنید اگر در انجام این کار از خودش پیشرفت کمی نشان داد، او را سرزنش نکنید. احساس ناتوانی در وی باعث ادامه دادن این کار می شود. - مایع یادآوری به انگشتش بزنید گرچه اکثر پزشکان این کار را بی‌رحمانه توصیف می‌کنند، اما زدن محلول‌های بدمزه به انگشت می‌تواند به کودک یادآوری کند که نباید انگشتش را در دهان فرو ببرد. به یاد داشته باشید که این کار را برای تنبیه انجام ندهید و به او بگویید که این کار تنها برای فراموش کردن این عادت است. به دست کردن دستکش روی انگشت هم می‌تواند به او این موضوع را گوشزد کند. - با مراحل آسان شروع کنید در ابتدا از او بخواهید که در جمع دست از این کار بردارد و سپس برای مراحل سخت‌تر همچون زمان خواب پاداش بهتری در نظر بگیرید. - سرش داد نزنید زمانی که متوجه شدید که او هنوز این کار را انجام می‌دهد، سرش داد نکشید. زیرا اینکار او را بیشتر ناراحت می‌کند و این عمل در او تقویت می‌شود. - صبر کنید می‌دانید سر کودکانی که تا حتی ۶ سالگی انگشت خود را می‌مکیده‌اند چه آمده‌است؟ آنها دیگر این کار را نمی‌کنند. به گفته والدین آنها، بچه‌ها هر سال که می‌گذشته، به این کار رغبت کمتری نشان داده‌اند و کم‌کم آن را رها کرده‌اند و یا تنها در زمان‌های خاصی همچون تماشای تلویزیون، آن را ادامه داده‌اند. هر چه سن بچه‌ها بالاتر می‌رود و در جمع دوستان خود قرار می‌گیرند، از ترس مسخره شدن توسط دوستان‌شان این کار را کمتر انجام می‌دهند تا کم‌کم از سر آنها می‌افتد. - مکیدن انگشت چقدر جدی است؟ مکیدن انگشت در کودکانی که سن بیشتری دارند، می‌تواند نشان استرس باشد. کودک ممکن است دچار ترس و یا ناراحتی بوده و این عمل را برای آرام کردن خود انجام دهد. اگر احساس می‌کنید توقف کودک‌تان در این حالت، اوضاع روحی او را بدتر می‌کند، بگردید و ببینید مشکل اصلی کودک‌تان که ترس یا ناراحتی‌است، از کجا نشأت می‌گیرد. اینکه پدر و مادرها با گذشتن سن کودک‌شان از مرز پنج سالگی، نگران این حرکت او می‌شوند، کاملاً طبیعی‌است. اجازه دهید تا کودک‌تان بفهمد که شما از این کار او ناراضی هستید. - حال اگر تا بعد از پنج سالگی این کار را رها نکرد چه ؟ تحقیقات نشان داده‌است که مکیدن انگشت باعث کج در آمدن دندان‌ها و حتی تأخیر در این مسئله می‌شود. این عمل همچنین ممکن است که باعث گشاد شدن دهان کودک شود و این احتمالات بستگی به این ندارد که او چطور و از کدام جهت انگشتش را می‌مکد. وقتی کودک به سن مدرسه رفتن رسید، این کار او در ملأ عام باعث مسخره‌شدنش می‌شود. بچه‌ها معمولاً تصور می‌کنند کودکانی که انگشت خود را می‌مکند، باهوش، خوشحال و زیبا نیستند و همین موضوع باعث می‌شود کودک‌تان این کار را جلوی دیگران انجام ندهد. یکی دیگر از خطرات مکیدن انگشت احتمال چرکی شدن آن است. حتی ممکن است کودک‌تان پس از لمس کردن ماده‌ای سمی با فرو بردن انگشتش در دهان، آنرا خورده و مسموم شود. برخی وسایل دندان پزشکی هم هستند که شما می‌توانید آنها را به کودکتان پیشنهاد کنید. اگر او آنها را بپذیرد، خیلی زود این عادت را فراموش می‌کند. به یاد داشته باشید که تنها اگر منشأ این رفتار کودک‌تان را کشف کنید، می‌توانید این عادت را از سر او بیندازید.

.:: استامینوفن؛ بروفن؛ آسپیرین؟ کدام یک ؟ ::. اگر یک روز فرزند شما کمی تب کرد، چه دارویی به او می دهید؛ استامینوفن یا بروفن؟ هر دو خوب است، ولی معمولاً در شروع درمان، استامینوفن ترجیح داده می شود. حال اگر پای فرزندتان پیچ خورد و دردش ساکت نمی شد، به او کدام دارو را می دهید؟ این مساله که برای کاهش درد در کودکان کدام مسکن مناسب تر است، نه تنها برای پدر و مادرها، بلکه گاهی برای پزشکان هم مورد سوال بوده است. اما با انجام تحقیقاتی که نتایج آن در نشریه معتبر Pediatrics منتشر شد، به نظر می رسد دیگر بتوان یک دارو را به عنوان بهترین مسکن در کودکان معرفی کرد: بروفن، معجزه بهبود دهنده درد کودکان. در این پژوهش، تاثیر بروفن، استامینوفن ساده و استامینوفن کدئین دار، سه عدد از معروف ترین مسکن ها، در ۳۰۰ کودک ونوجوان مراجعه کننده به بخش اورژانس یکی از بیمارستان های کودکان در شهر اتاوا واقع در کانادا مورد ارزیابی قرار گرفت. این کودکان که ۶ تا ۱۷ سال سن داشتند و همگی دچار شکستگی استخوان یا پیچ خوردگی یا کشیدگی اندام ها شده بودند، در بدو ورود به اورژانس به طور تصادفی به سه گروه تقسیم شدند و هر گروه یکی از سه داروی بالا را دریافت کرد. نیم ساعت پس از دریافت داروها، تأثیر آنها در کاهش درد، در هر سه گروه تقریباً یکسان بود، ولی با گذشت یک ساعت از زمان تجویز دارو، کودکانی که بروفن دریافت کرده بودند، درد کمتری نسبت به دو گروه دیگر داشتند. البته برای اینکه نتایج ملموس تر باشند و با دقت بیشتری بتوان تاثیر داروها را مقایسه کرد، پژوهشگران مقیاسی را تعریف کردند، به این ترتیب که به حداکثر درد عدد ۱۰۰ تعلق گرفت و هر چه درد کمتر می شد، از این عدد کاسته می شد. یک ساعت پس از مصرف دارو، در کودکانی که بروفن مصرف کرده بودند، میزان درد ۲۴ نمره کاهش یافت، ولی در دو گروهی که استامینوفن و کدئین مصرف کرده بودند، میزان درد به ترتیب ۱۱ و ۱۲ نمره کاهش نشان داد. این تفاوت پس از دو ساعت از مصرف دارو همچنان باقی بود. از سوی دیگر یک ساعت پس از مصرف دارو، پزشکان در ۵۰ درصد از کودکانی که بروفن دریافت کرده بودند، میزان کاهش درد را کافی و مناسب ارزیابی کردند، ولی این میزان در گروهی که کدئین دریافت کرده بودند ۴۰ درصد و در دریافت کنندگان استامینوفن ۳۶ درصد بود. به گفته پژوهشگران، به طور کلی در دردهای ناشی از جراحت و صدمه به اعضا (تروما)، بروفن تأثیر بیشتری نسبت به استامینوفن دارد. اما چرا؟ دلیل این تفاوت چیزی نیست جز مکانیسم عمل این داروها. بروفن خاصیت ضد التهابی دارد، ولی استامینوفن و کدئین خیر. - مسکن های معروف در کشور سه مسکن و تب بر، چه برای کودکان و چه برای بزرگسالان، از بقیه بیشتر کاربرد دارند: 1. استامینوفن معروف ترین داروی مسکن که در هر خانه ای پیدا می شود، چیزی نیست جز استامینوفن. این داروی محبوب و موثر که حدود یک قرن پیش ساخته شد، حکم آچار فرانسه را دارد؛ هر کسی تب می کند، اولین توصیه، مصرف استامینوفن است. سرش درد می گیرد، باز استامینوفن توصیه می شود. دست و پایش درد می گیرد، سراغ استامینوفن می رود و … استامینوفن یک داروی ضد تب بسیار موثر است که با تاثیر بر مرکز کنترل حرارت بدن در هیپوتالاموس واقع در مغز، تب را کاهش می دهد. همچنین این دارو برای کاهش دردهای خفیف تا متوسط کاربرد دارد، ولی فاقد اثرات ضد التهابی است و به همین دلیل در مواردی که علت ایجاد درد، بروز التهاب در یک محل است، مثلاً در اثر ضربه، کبود شدگی، کشیدگی یا شکستگی، تاثیر آن در مقایسه با مسکن های ضد التهابی مثل بروفن کمتر است. استامینوفن معمولاً به صورت قرص های ۳۲۵ میلی گرمی در افراد بالغ مصرف می شود، ولی در اطفال معمولاً از قطره، شربت یا شیاف آن استفاده می شود و کاربرد اصلی آن هم کاهش تب است. نحوه ی تجویز استامینوفن در کودکان بر حسب سن متفاوت است، مثلاً در کودکان ۶ تا ۹ سال به صورت ۳۲۰ میلی گرم هر ۴ تا ۶ ساعت تجویز می شود، ولی در کودکان کم سن تر باید این میزان کاهش یابد. در ضمن مهم است این را بدانید که هر چند استامینوفن داروی کم خطر و مطمئنی است، ولی مصرف مقادیر زیاد آن می تواند به شدت به کبد آسیب برساند. 2. بروفن بروفن که نام آن ایبوپروفن است، از معروف ترین داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAID) محسوب می شود که به صورت قرص و شربت وجود دارد. سایر داروهای معروف این گروه عبارتند از آسپیرین، ایندومتاسین و … این گروه از داروها نه تنها اثر ضد تب دارند، بلکه با کاهش التهاب، در کنار مکانیسم های دیگر، درد را هم کاهش می دهند. از جمله شایع ترین عوارض این دسته از داروها، ایجاد ناراحتی گوارشی، زخم و خونریزی معده است که البته این عوارض در مصرف کنندگان آسپیرین بیشتر دیده می شود. 3. آسپیرین اما آسپیرین که نام اصلی آن، استیل سالیسیلیک اسید یا ASA است، از ۸۰ سال پیش به عنوان یک داروی مؤثر در کاهش تب و تسکین درد شناخته شده است، اما به دلیل عوارض جانبی مهمی که دارد، به ویژه در کودکان، معمولاً استامینوفن یا بروفن تجویز می شود. یکی از مهم ترین عوارض آسپیرین، ایجاد ناراحتی های گوارشی و خونریزی معده است. از دیگر عوارض بسیار مهم و البته نه چندان شایع آسپیرین، ایجاد بیماری بسیار خطرناک کبدی در کودکان مبتلا به آبله مرغان یا سایر بیماری های ویروسی است. بنابراین در موارد مشکوک به ابتلا به آبله مرغان یا سایر بیماری های ویروسی نظیر آنفلوانزا به هیچ وجه از آسپیرین استفاده نکنید. به طور کلی توصیه می شود با وجودی که تهیه آسپیرین به نسخه پزشک نیاز ندارد، به دلیل وجود داروهای مؤثری نظیر استامینوفن یا بروفن، بدون نظر پزشک از آسپیرین به ویژه در کودکان استفاده نکنید. اما فراموش نکنید که : نکته ی مهمی که در مورد داروهای فوق باید بدانید این است که این داروها صرفا علایم بیماری نظیر تب و درد را کاهش می دهند، ولی عامل بیماری را درمان نمی کنند. بنابراین هر چند این داروها بدون نسخه ی پزشک به فروش می رسند، ولی تنها می توانید در مواردی که علایم بیماری خفیف و محدود است و علت آن هم مشخص است، خودسرانه از این داروها استفاده کنید. در غیر این صورت مثلاً اگر کودک شما بد حال است، یا در کنار تب، علایمی نظیر گلودرد، سرفه شدید، سوزش ادرار، اسهال و … دارد، یا اینکه مثلا محل وارد آمدن ضربه، دچار تورم و قرمزی و درد شدید شده است، حتماً به پزشک مراجعه کنید تا در صورت لزوم، آنتی بیوتیک مناسب یا سایر داروهای لازم را تجویز کند، زیرا همان طور که اشاره شد، استامینوفن و بروفن، عامل بیماری را از بین نمی برند و تنها علایم بیماری را بهبود می بخشند. نکته ی مهم دیگر اینکه، اگر شما مصرف استامینوفن یا بروفن را برای کودک تان شروع کردید ولی طی مدت ۲ تا ۳ روز تب یا درد او کاهش نیافت، حتماً به پزشک مراجعه کنید. به نقل از : دکتر محمدعلی شهاب‌الدین

.:: سرگذشت جالب رنگ پوست ... ::. از سالها پیش، این نظریه مورد قبول همگان بود که پوست تیره برای حفاظت در برابر سرطان پوست به وجود آمده است. اما کشفیات تازه به شکل‌گیری چارچوب تازه‌ای برای درک اساس تکاملی تنوع در رنگ پو ست انجامیده است: پوست انسان برای پیشگیری از تخریب نوعی ویتامین B (فولات) تیره‌تر و برای تقویت تولید ویتامین D، روشن‌تر شده است. این تغییرات که فرآورده انتخاب طبیعی هستند، اثرات عمیقی بر موفقیت تولیدمثلی انسان داشته‌اند. تکامل رنگیزه‌دار شدن پوست با گرایش به بی‌مویی در انسان ارتباط دارد. نیاکان ما پوست پرمویی مانند پوست شامپانزه‌ها داشتند. پوست شامپانزه‌ها رنگ روشنی دارد و در بیشتر بخش‌های بدن با مو پوشیده می‌شود. در جانوران جوان، پوست صورت، دستها و پاها صورتی رنگ است و تنها زمانی که با افزایش سن جانور، در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد، کک و مک‌دار یا تیره می‌شوند. انسان‌های اولیه نیز پوست روشن و پوشیده از مو داشتند. بین 5/4 میلیون تا ۲ میلیون سال قبل، انسان‌ها از جنگل‌های بارانی به سوی ساوان‌های شرق آفریقا حرکت کردند. در این نواحی آنان نه تنها باید با شدت تابش نور خورشید کنار می‌آمدند بلکه باید شدیدتر کار می‌کردند تا به اندازه کافی غذا به دست آورند. از اینرو، آنان باید به نحوی مشکل خنک نگهداشتن بدن و افزایش بیش از اندازه دمای مغز را حل می‌کردند. دو محقق از دانشگاه لیورپول انگلستان به نامهای "پیتر هیلر" و "جان موریس" نشان داده‌اند که این مشکل با افزایش تعداد غده‌های عرق روی سطح پوست و در نتیجه کاهش میزان موهای پوشاننده پوست، حل شده است. به عبارت دیگر، طی تکامل غده‌های عرق جای فولیکول‌های مو را گرفتند. اما با کاهش میزان موهای پوست، انسان با مشکل دیگری رو به رو شد. پوست بی‌مو به نور خورشید، به خصوص پرتوهای فرابنفش(UV)، حساستر است. وقتی انسان تقریباً بی‌مو شد، توان تولید ملانین را به دست آورد. ملانین مهم‌ترین تعیین کننده رنگ پوست و در عین حال ضد آفتاب طبیعت است. ملانین مولکول درشتی است که از یک طرف پرتوهای فرابنفش را جذب می‌کند، (حفاظت فیزیکی) و از طرف دیگر مواد شیمیایی مضری را خنثی می‌کند که رادیکال آزاد نامیده می‌شوند و پس از آسیب رساندن پرتوهای فرابنفش به پوست شکل می‌گیرند (حفاظت شیمیایی). زیست شناسان به طور معمول غلظت بالای ملانین را در ساکنان نواحی گرمسیر با نقش حفاظتی آن در برابر سرطان، پوست مرتبط می‌دانند. برای مثال، "جیمزکلور" از دانشگاه کالیفرنیا نشان داده است، در افراد مبتلا به بیماری زرودرما پیگمنتوسام که ملانسویستها (سلول‌های تولیدکننده ملانین) در اثر قرار گرفتن در معرض نور خورشید، تخریب می‌شوند، میزان شیوع نوعی سرطان پوست که به آسانی درمان می‌شود، بالاست. سرطان‌های بدخیم پوست اغلب کشنده‌اند، اما میزان شیوع آنها بسیار پایین است. از طرف دیگر، سرطان به طور معمول در سنین بالا خود را نشان می‌دهد و در آن زمان فرد تولید مثل کرده است. بنابراین، سرطان نمی‌توانسته است فشار تکاملی کافی را برای گزینش طبیعی انسان‌های تیره پوست در مناطق نزدیک به استوا، فراهم سازد. در سال ۱۹۷۸ "ریچارد براندا" و "جان ایتون" نشان دادند در خون افراد روشن پوستی که در معرض نور خورشید قرار گرفته بودند، میزان یکی از ویتامین‌های ضروری به نام فولات بسیار پایین است. کمبود فولات در زنان باردار با افزایش خطر نقائص عصبی در جنین همراه است. کودکان بعضی از مادرانی که حین بارداری به کارگاه‌های برنزه‌سازی پوست مراجعه کرده بودند، با نقائص دستگاه عصبی به دنیا آمدند. چون فولات برای ساختن DNA در سلول‌های در حال تقسیم نیز ضروری است و سرعت تکثیر سلولی در سلول‌های تولیدکننده اسپرم بالاست، کمبود فولات در مردان نیز می‌تواند مشکل‌آفرین باشد. موش‌های نری که فولات دریافت نکرده بودند، به ناباروری دچار شدند. براساس این مطالعات ما (جابلونسکی و کاپلاین) پیشنهاد کردیم پوست تیره برای حفاظت ذخایر فولات بدن به وجود آمده است. اولین اعضای گونه Homo sapiens یا انسان‌های پیشرفته، بین ۱۲۰ هزار تا ۱۰۰ هزار سال پیش در آفریقا ظاهر شدند و پوست تیره‌ای داشتند که با میزان تابش نور خورشید در استوا سازگار بود. با شروع مهاجرت انسان‌های پیشرفته با مناطقی که طی سال پرتو فرابنفش کمتری دریافت می‌کردند، مشکل تازه‌ای پیش آمد. برای تولید ویتامین D در پوست، پرتو فرابنفش کافی لازم است. مردمان تیره پوستی که در مناطق گرمسیری زندگی می‌کردند، به اندازه کافی ویتامین D تولید می‌کردند اما تیره‌پوستان مناطق غیراستوایی با کمبود این ویتامین روبه رو بودند. بنابراین، انتخاب طبیعی افرادی را در این مناطق برگزید که پوست روشنتری داشتند. زیرا پوست روشن پرتوهای فرابنفش را بهتر جذب می‌کند. بنابراین، ما معتقدیم چون ویتامین D علاوه بر نقش مهمی که در استخوان‌سازی ایفا می‌کند، در موفقیت تولیدمثل نیز بسیار موثر است، مردمانی که دور از استوا زندگی می‌کنند، پوست روشنتری پیدا کردند تا نور خورشید را به خوبی جذب کنند و طی ماه‌های زمستان طولانی این مناطق، به مقدار کافی ویتامین D تولید کنند. مردمانی نیز هستند که رنگ پوست آنان با الگوی پیشنهادی ما مطابقت ندارد اما شاهد خوبی بر ادعای ما هستند. قوم "اینوئیت" که در آلاسکا و شمال کانادا زندگی می‌کنند، (مناطقی که پرتو کمتری دریافت می‌کنند) پوست تیره‌ای دارند. دو عامل ممکن است در این ناهماهنگی بین رنگ پوست و میزان پرتوی فرابنفش که به این نواحی می‌رسد، دخالت داشته باشد. شاید این مردمان به تازگی (حدود ۵ هزار سال پیش) از مناطق استوایی به این مکانها مهاجرت کرده‌اند و هنوز فشارهای تکاملی روی آنان به طور کامل اثر نگذاشته‌اند یا شاید رژیم غذایی غنی از ویتامین D، نیاز به پوست روشن را در آنان برطرف کرده است‌؛ زیرا مصرف ماهی در این مناطق رواج زیادی دارد. من امیدوارم این تحقیق مردم را از اهمیت ویتامین D و فولات در رژیم غذایی آگاه سازد. برای مثال، از مدتها پیش می‌دانستیم مردمان تیره‌پوستی که به مناطق با آب و هوای ابری مهاجرت می‌کنند، عوارض کمبود ویتامین D را نشان می‌دهند. بنابراین، آنان باید مقدار ویتامین D را در رژیم غذایی خود افزایش دهند. تنها در آمریکا سالانه حدود ۲۵۰۰ کودک با نقائص دستگاه عصبی به دنیا می‌آیند. نیمی از این نقائص، از کمبود فولات در مادران این کودکان ناشی می‌شود. از این رو، سازمان نظارت بر مواد غذایی و دارویی ( FDA ) روزانه ۴۰۰ میکروگرم فولات برای زنان باردار تجویز کرده است. از طرف دیگر، مطالعات ما نشان می‌دهد که تکامل نژاد به همان اندازه که سیاست‌های نژادی پیچیده‌اند، ساده است. امیدواریم، تلاش در این زمینه، اثرات مثبتی بر سیاست، طرز تفکر افراد و ارتباطات انسانی داشته باشد.

.:: شکلات؛ هرچه تیره‌تر، بهتر ::. پایه و اساس انواع شکلات‌ها و کاکائو‌ها گیاهان هستند. گیاهان تیره‌رنگی که برای سلامتی بسیار مفیدند و فایده‌شان به خاطر داشتن فلاونویید است که به عنوان آنتی‌اکسیدان همه آن را می‌شناسند. بارها شنیده‌اید که این ترکیبات به وسیله خنثی سازی رادیکال‌های آزاد از بدن در برابر پیری زودرس محافظت می‌کنند و شکلات و کاکائوی سیاه یا به اصطلاح تلخ حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان (تقریبا ۸ برابر توت‌فرنگی) است. فلاونوییدها همچنین در تنظیم فشارخون و تعادل برقرار کردن بین هورمون‌های بدن بسیار مفیدند. نتایج تازه‌ترین تحقیقاتی که محققان ایتالیایی آن را انجام داده‌اند، نشان می‌دهد که مصرف روزانه ۱۰۰ گرم شکلات سیاه به مدت ۱۵ روز، به‌طور محسوسی فشارخون افرادی که به بیماری فشارخون بالا مبتلا هستند را کاهش می‌دهد، در حالی که مصرف همین میزان از شکلات و کاکائوهای سفید هیچ تاثیری در کاهش فشارخون ندارد. آنها همچنین اظهار داشته اند که مصرف شکلات تلخ و سیاه در کنترل دیابت هم مفید است و اعلام نتایج این تحقیقات در حالی است که دکتر کلودیوفری، سرپرست این مطالعات، نسبت به مصرف بی‌‌رویه شکلات‌های سیاه هشدار داده و می‌گوید: مردم باید در مصرف هر محصولی حد تعادل را رعایت کنند. شکلات‌ها و کاکائوهای تلخ هر چند حاوی مقادیر بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ هستند اما به میزان قابل توجهی هم چربی و کالری دارند. بنابراین آنهایی که قصد گنجاندن شکلات سیاه را در رژیم روزانه‌شان دارند باید به همان اندازه کالری و چربی مواد غذایی دیگر را از سبد خریدشان حذف کنند تا از شر اضافه وزن در امان بمانند. شاید جالب باشد که بدانید خوراکی‌های دیگر حاوی آنتی‌اکسیدان‌ مثل چای هم روی کاهش فشارخون بی‌تاثیر نیستند. یکی دیگر از فواید شکلات‌های سیاه برای دیابتی‌هاست. آنهایی که از ترس بالا رفتن قندخونشان دور انواع شکلات و شیرینی‌ها را خط کشیده‌اند اما پژوهشگران می‌گویند که مصرف کاکائوهای تلخ و سیاه به اندازه مناسب، هیچ ضرری برای دیابتی‌ها در پی ندارد. اگر بخواهیم به طور خلاصه مهم‌ترین فواید شکلات سیاه را بگوییم، باید به این چند مورد بسنده ‌کنیم: ـ خوردن شکلات سیاه باعث آزاد شدن آندروفین در مغز میشود، هورمونی که به ما کمک میکند تا راحتتر بتوانیم درد را تحمل کنیم. ـ خوردن شکلات ممکن است اشتها را افزایش دهد اما به خودی خود باعث افزایش وزن چشم‌گیر نمی‌شود. ـ خوردن شکلات سیاه، شدت سردردهای میگرنی را کاهش می‌دهد. ـ خوردن شکلات سیاه خطرات بیماری‌های قلبی و احتمال ابتلا به انواع سرطان‌ها را می‌کاهد.

.:: خواص بسیار کشمش ::. انگور خشک شده که همه به نام کشمش می شناسند، قرن ها پیش به وجود آمده است. کشمش در ایران و مصر در 2000 سال قبل از میلاد، تولید شده بود. همین کشمش دارای خواص متعددی است که در این بخش از مجله پزشکی امروز می خوانید: - کشمش، میوه خشک مغذی است و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می شود. یک غذای پر انرژی، کم چرب و کم سدیم می باشد. بنابراین برای افرادی که رژیم های کم سدیم را باید رعایت کنند، خوردن کشمش بسیار مفید می باشد. - کشمش دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد و از تخریب سلولی جلوگیری می کند. - کشمش برای سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی را بر عهده دارد، به همین دلیل مصرف آن برای زنان قبل از یائسگی بسیار مفید است. - کشمش منبعی خوب برای ویتامین D و هورمون استروژن می باشد. - کشمش باوجودی که شیرین و چسبناک می باشد، بر دندان اثر مخربی ندارد و باعث خرابی دندان نمی شود، حتی می توان گفت این میوه خشک از فساد دندان جلوگیری می کند. کشمش برای سلامت دندان و لثه بسیار مفید می باشد. - کشمش منبع خوب ویتامین ها و عناصر مغذی بدن می باشد. عناصر و ویتامین هایی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B در آن موجود است. - کشمش محتوی مقدار زیادی آهن می باشد. 600 گرم کشمش، 90 درصد آهن مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می کند. 100 گرم کشمش در حدود 88/1 میلی گرم آهن دارد، در حالیکه 100 گرم گوشت گاو بین 4-2 میلی گرم آهن دارد. - کشمش، منبع خوب فیبر، آنتی اکسیدان و همچنین منبع خوب انرژی می باشد. - فیبر موجود در کشکش باعث جلوگیری از سرطان کولون، کمک در جلوگیری از رشد غیر معمول سلول ها، بیماری ها و همچنین کنترل قند خون را می شود. - کشمش را به گوشت اضافه کنید تا مقدار چربی غذا را کم کند و مقدار فیبر و آهن را افزایش و مقدار سدیم را کاهش دهد. - آنتی اکسیدان از پیری و بیماری های حاصله از آن می کاهد. - کشمش از سرطان جلوگیری می کند. - کشمش میزان LDL یا کلسترول بد را در خون کم می کند و باعث کاهش بیماری قلبی می گردد. - اگر به مدت 4 هفته هر روز کشمش مصرف کنید، آنتی اکسیدان در خون افزایش و کلسترول بد(LDL) کاهش می یابد. - کشمش موجب کاهش استرس می گردد. - این میوه خشک باعث عملکرد صحیح رگ های بدن می شود. - کشمش برای درمان بی نظمی معده و یبوست مصرف می شود. برای جلوگیری از این ناخوشی ها می توانید، 6-5 عدد کشمش را خیس کنید و بعد از چند ساعت، آب آن را بنوشید. - تحقیقات نشان داده است که ورزشکارانی که قبل و در حین ورزش، حدود یک فنجان کشمش مصرف می کنند، بهتر از بقیه سلول های بدنشان را از آسیب حفظ می کنند. - کشمش به علت داشتن قند فروکتوز، دارای خاصیت مصرف سریع انرژی و کاهش وزن نیز می باشد. - کشمش مانند هویج، برای سلامتی چشم نیز خوب است. - کشمش باعث تقویت اعصاب می شود. - کشمش، سستی و رخوت را از بدن دور می کند. - با خوردن کشمش، غضب را از خود دور کنید. - کشمش موجب از بین رفتن آب اضافی بدن می گردد. - کشمش، دهان را خوشبو می کند. - کشمش، اسپاسم یا گرفتگی عضلانی را کم می کند. پس از همین حالا، کشمش را به ماست یا سالاد خود اضافه کنید و از خوردن آن لذت برید.   دوست عزیز لینک های زیر را هم ببینید :       <a rel="nofollow"  target="_blank" href="http://www.frotel.biz/ads-reg.php?moarref=11774"  dir="rtl"><img  width='468' height='60' border="0" alt='کسب درآمد ماهیانه بالای 500 هزار تومان از فروتل'></a>       <a rel="nofollow"  target="_blank" href="http://www.frotel.com/Marketing.php?&wid=11774"  dir="rtl"><img  width='468' height='60' border="0" alt='سیستم خرید پستی فروتل'></a>  <a rel="nofollow"  target="_blank" href="http://www.toptarin.com/index.php?wid=11774"  dir="rtl"><img  width='468' height='60' border="0" alt='تاپ ترین دات کام'></a>  <a rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.forotel.com/detail.php?id3=4550&wid=11774"  dir="rtl"><img  width='120'  height='240' border="0" alt='شارژ موبایل فقط با یک عدد باطری قلمی'></a>  <a rel="nofollow"  target="_blank" href="http://www.frotel.biz/detail.php?id3=1086&ob=3&su=2&no&wid=11774"  dir="rtl"><img  border="0" alt='کار ، اشتغال و کسب درآمد و پول از طریق موبایل تلفن همراه'></a>  <a rel="nofollow"  target="_blank" href="http://www.frotel.biz/index.php?wid=11774"  dir="rtl"><img  width='468' height='60' border="0" alt='محصولات متنوع در فروتل'></a>  <a rel="nofollow"  target="_blank" href="http://www.iranfrotel.com/detail.php?id3=3473&ob=3&su=2&no&wid=11774"  dir="rtl"><img  width='120'  height='240' border="0" alt='رازهای افزایش ترافیک وب سایت'></a>  <a rel="nofollow"  target="_blank" href="http://www.bazarekoodak.com/index.php?wid=11774"  dir="rtl"><img  width='728' height='120' border="0" alt='بازار مخصوص کودکان'></a>   <a rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.cdkala.com/index.php?wid=11774"  dir="rtl"><img  width='468' height='60'  border="0" alt='فروش انواع سی دی در سی دی کالا دات کام'></a>  <a rel="nofollow"  target="_blank" href="http://www.frotel.biz/ads-reg.php?moarref=11774"  dir="rtl"><img  width='468' height='60' border="0" alt='کسب درآمد ماهیانه بالای 500 هزار تومان از فروتل'></a>  <a rel="nofollow"  target="_blank" href="http://www.frotel.biz/mobile2.php?id2=48&name1=نرم"  dir="rtl"><img  border="0"  alt='آموزش تعمیرات موبایل'></a>